Пресные пышки

В воду добавить сахар, соду гашеную уксусом и соль. Все хорошенько перемешать и всыпая просеянную муку замесить крутое тесто.

Выложить его на рабочую поверхность и раскатать в пласт, толщиной около 2 см. Вырезать при помощи стакана кружки и выложить их на смазанный маслом противень.

Выпекать при 180 градусах, до готовности. Затем выложить на блюдо. Подать можно с медом, вареньем или сиропом.