Бісквітні коржі

Яйця збивати міксером спочатку на повільній швидкості, поступово збільшуючи її. Не припиняючи збивання, частинами всипати цукор, сіль та ванільний цукор. Збивати декілька хвилин до утворення пишної маси.

Борошно просіяти з розпушувачем. Потроху всипати його до яєчної маси, постійно розмішуючи міксером. Збивати ще пару хвилин до однорідності. Готове тісто має бути добре перемішаним, не дуже рідким, та не дуже густим.

Духовку розігріти до 180-200 градусів. Застелити форму пергаментним папером. Вилити у неї тісто та розрівняти поверхню. Помістити у духовку та випікати до готовності приблизно 20-25 хвилин. На готовність перевірити бісквіт сухим сірником. Дати йому охолонути, не виймаючи з форми. Потім розрізати бісквіт на коржі.

Смачного!

Торти з бісквітними коржами — дуже популярна випічка. Ці ніжні та пухкі коржі чудово поєднуються з будь-якими кремами. До того ж, їх дуже легко готувати.


Ингрединеты:

  • цукор1 склянка
  • борошно1 склянка
  • яйця6 шт
  • ванільний цукор1 пакетик
  • розпушувач1 пакетик
  • сіль1 щіпка

Общие данные:

Основной ингредиент: яйца

Общее название: бисквит

Error
Whoops, looks like something went wrong.
Яндекс.Метрика