В небольшую кастрюлю влить чистую воду, поставить на огонь и довести до кипения. После чего дать остыть, чтобы вода была слегка теплой.
Затем в теплую воду ввести просеянную муку, соль, влить растительное масло, все перемешать и замесить крутое тесто. Далее готовое тесто уложить в полиэтиленовый пакетик и дать в течение 1 часа «отдохнуть».
Постное тесто готово. Можно приступать к приготовлению вареников или пельменей.
Основной ингредиент: мука
Общее название: тесто