Кулинарные рецепты со всего мира
Тесто для блинов на кефире
Яичные желтки растереть с сахаром и солью до однородного состояния. Влить 1 стакан кефира и помешивая, всыпать небольшими порциями просеянную муку и замесить тесто без комочков.
Затем влить оставшийся кефир и добавить в пышную пену яичные белки. Перемешать все до однородности и можно приступать к выпеканию блинов.
Тесто для блинов на кефире готово!
Ингрединеты:
- яйца — 2 шт
- кефир — 3 стакана
- мука — 2 стакана
- сахар — 1 ст. ложка
- соль — 1/2 ч. ложки
Общие данные:
Основной ингредиент: кефир
Общее название: тесто