Поречку перебрать, помыть и обсушить. Поместить в эмалированную миску, засыпать сахаром и растереть при помощи ступки.
Оставить джем на 2 часа, после чего перемешать и разложить в стерилизованные баночки с пластмассовыми крышками. Герметично закрыть и хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!
Джем из поречки - очень популярная заготовка. Ягодки поречки очень нежные и безумно вкусные. В них содержится максимальное количество витаминов и полезных веществ. А благодаря тому, что поречка обладает желирующими свойствами, джем из нее можно приготовить без варки. Именно такой рецепт джема из поречки мы Вам и предлагаем.
Основной ингредиент: смородина
Общее название: джем