Кулинарные рецепты со всего мира
Гуляш из свинины в соевом соусе
Мясо порезать небольшими кусочками и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.
Обжарить мясо, добавить крупно порезанный лук. Поперчить и влить соевый соус.
Добавить бульон, томатную пасту и тушить до готовности. Добавить порезанный сладкий перец, протушить еще 5 минут и выключить газ.
Гарниром может быть картофельное пюре. Подать в горячем виде с овощами и зеленью.
Приятного аппетита!
Благодаря соевому соусу тушеное мясо получается очень вкусным и мягким.
Ингрединеты:
- свинина (гуляш) — 500 г
- лук репчатый — 1 шт
- сладкий болгарский перец (красный) — 1 шт
- соевый соус — 2 ст. ложки
- паста томатная — 1 ч. ложка
- перец молотый черный, перец молотый красный — по вкусу
- бульон — 1/2-1 стакан
- растительное масло — для жарки
Общие данные:
Основной ингредиент: свинина
Общее название: гуляш