Кулинарные рецепты со всего мира
Маринад для перепелов
Апельсиновый сок смешать с мёдом и оливковым маслом. Чеснок почистить и пропустить через чесночницу. Смешать чеснок с апельсиновой смесью. Посолить, поперчить и тщательно размешать до однородности. Хорошенько смазать получившимся соусом перепёлок и оставить их мариноваться на 12 часов.
Приятного аппетита!
Перепела в маринаде получаются просто невероятно вкусными и аппетитными. Этот маринад придаст им восхитительный аромат, который покорит всех Ваших домашних и гостей. Приготовить его очень легко, а результат Вас удивит.
Ингрединеты:
- свежевыжатый апельсиновый сок — 1/3 стакана
- оливковое масло — 4 ст. ложки
- мёд — 2 ст. ложки
- чеснок — 4-6 зубочков
- соль — по вкусу
- смесь молотых перцев — по вкусу
Общие данные:
Общее название: маринад