Каша из гороха

В кипящую воду всыпаем горох, размешиваем и доводим до кипения. Образовавшуюся пенку снимаем. Оставляем горох вариться до готовности при малом кипении.

Протираем горох через металлическое сито и добавляем сливочное масло.

Приятного аппетита!