Манная каша на сухом молоке

Для приготовления обычного молока из сухого, нужно воду нагреть до 40 градусов. Сухое молоко всыпать в кастрюльку. Добавить воду так, чтобы получилась кашица, затем продолжить добавление воды, до получения молока.

Для приготовления манной каши, приготовленное молоко поставить на огонь и нагреть до кипения. Добавить соль и сахар. Затем постоянно мешая молоко, всыпать тонкой струйкой, манную крупу. Уменьшить огонь до минимального и варить постоянно мешая около 7-10 минут.

Приготовленную кашу разложить в глубокие тарелки, в каждую тарелку добавить по вкусу сливочное масло и подать кашу на стол.

Приятного аппетита!