Фрикадельки с рисом в мультиварке
Для приготовления фарша, мясо помыть, произвольно нарезать и измельчить при помощи мясорубки вместе с одной очищенной и помытой луковицей. Добавить отварной рис и яйцо. Посолить, поперчить и тщательно перемешать. Сформировать небольшие фрикадельки.
Для приготовления зажарки, оставшийся лук почистить, помыть и мелко нарезать. Морковь почистить, помыть и натереть на терку. Выложить подготовленные овощи в мультиварку и влить немного растительного масла. Установить режим «Жарка» и готовить в течение 15 минут. Добавить ложку муки, перемешать и жарить до золотистого цвета.
Добавить томатную пасту, перемешать и еще немного обжарить. Положить сметану, перемешать и выложить зажарку на фрикадельки. Залить их кипяченой водой так, чтобы фрикадельки были полностью покрыты жидкостью. Посолить, установить режим «Тушение» и готовить в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Фрикадельки с рисом в мультиварке - сытное, ароматное и безумно вкусное мясное блюдо. Приготовить его совсем не сложно, а идеальное сочетание вкусных и сытных мясных шариков в ароматной подливке обязательно придется Вам и Вашим близким по вкусу. Благодаря мультиварке, блюдо готовится довольно просто, а подать его можно с любым гарниром.