Оладки на дріждях
Дріжджі розвести у теплому молоці. Додати цукор та 1 склянку борошна. Перемішати до однорідності та залишити на 30 хвилин у теплому місці. За цей час дріжджі активуються та на поверхні тіста з'явиться “шапочка”. Яйця трохи збити вінчиком та влити до опари. Добре розмішуючи, потроху додати просіяне борошно, сіль, ванільний цукор та влити 2 ст. ложки олії. Готове тісто буде достатньо тягуче. Залишити його на 30 хвилин у теплому місці.
В сковорідці добре розігріти олію. Ложкою викладати у сковорідку оладки та смажити їх з обох сторін до рум'яного кольору.
Смачного!
Шукаєте рецепт приготування пишних оладок, то спробуйте цей рецепт. Ці апетитні оладки прийдуться до душі як дорослим, так і дітям. Готові оладки можна полити варенням або солодким соусом.