Простое песочное печенье
Сахар смешать с размягченным сливочным маслом до однородности. Муку просеять и смешать с солью.
Всыпать небольшими порциями подготовленную муку в сахарно-сливочную массу и замесить однородное тесто. Раскатать тесто в пласт толщиной около 0,5 мм и вырезать при помощи формочек, фигурки печенья.
Выложить фигурки печенья на противень, застеленный пергаментной бумагой, наколоть вилкой и выпекать при 180 градусах до золотистого цвета, около 15 минут. Затем слегка остудить, оформить сахарной пудрой и подать к чаю.
Приятного чаепития!
Ингрединеты:
- мука — 400 г
- сливочное масло — 250 г
- яйца — 2 шт
- сахар — 5 ст. ложек
- соль — щепотка
- сахарная пудра — по вкусу
Общие данные:
Основной ингредиент: сливочное масло
Общее название: печенье