Картошка в горшочке с сыром

Грибы при необходимости почистить и помыть. Порезать их небольшими кусочками. Лук почистить и мелко порезать. Картофель помыть и очистить от кожуры. Порезать его соломкой. Сыр натереть на тёрке. Зелень помыть, обсушить и измельчить.

В сковороде разогреть немного растительного масла. Обжарить в нём лук и грибы до золотистого цвета. Переложить их на тарелку, а в сковороду выложить картофель. Жарить его на среднем огне до полуготовности. Смешать картофель с грибами и луком. Добавить сыр и сметану. Посолить, поперчить и перемешать.

Духовку включить разогреваться до 200-220 градусов. Картофель с сыром посыпать зеленью и закрыть горшочек крышечкой. Поместить в духовку и тушить примерно 30 минут до готовности картофеля.

Приятного аппетита!

Приготовить вкусное и сытное блюдо достаточно легко благодаря этому рецепту. Картошка в горшочке с сыром получается очень аппетитной, с восхитительным ароматом. Это блюдо можно приготовить как на обычный ужин, так и на праздничный стол.


Ингрединеты:

  • картофель400 г
  • грибы300 г
  • репчатый лук1 шт
  • твёрдый сыр50 г
  • сольпо вкусу
  • чёрный молотый перецпо вкусу
  • зеленьпо вкусу
  • сметанапо вкусу
  • растительное маслодля жарки

Общие данные:

Основной ингредиент: картофель

Яндекс.Метрика