Овощной маринад с томатом
Коренья лука, моркови и петрушки почистить, помыть и мелко нашинковать. Выложить на сковороду с нагретым растительным маслом и жарить в течение 5-7 минут. Добавить томатное пюре и жарить еще около 5 минут.
Влить рыбный бульон и добавить специи. Сдобрить лимонным соком, солью и сахаром. Варить на маленьком огне в течение 15-20 минут. Остудить и подать на стол.
Овощной маринад с томатом готов!
Овощной маринад с томатом - вкусный, ароматный и насыщенный томатный соус. Этот соус идеально подойдет для маринования жареной или вареной рыбы. Рыба замаринованная в этом соусе получается особенно вкусной, сочной и сытной.
Подробнее
Подробнее