Крученая брусника с сахаром
Бруснику помыть, обсушить и перекрутить при помощи мясорубки. Добавить сахар и хорошенько перемешать деревянной ложкой. Оставить на 2 часа, для растворения сахара.
После чего разложить в чистые стерилизованные горячие банки, герметично закрыть и перевернуть банки вверх дном. Дать банкам с брусникой постоять несколько часов в перевёрнутом положении и переставить на хранение в темное прохладное место.
Крученая брусника с сахаром готова!
Брусника — ягода, которую в старину называли ягодой бессмертия, за ее целительные свойства и способность лечить. Брусника богата витаминами, натуральными сахарами и минеральными солями. Крученая брусника с сахаром обладает общеукрепляющим и очищающим действием на организм человека.
Подробнее
Подробнее