Макароны с фрикадельками в мультиварке
Фарш смешать с отварным рисом и яйцом. Лук почистить и измельчить. Добавить его к фаршу, посолить и поперчить. Тщательно всё перемешать. Сформировать из получившегося фарша фрикадельки. Выложить их в чашу мультиварки.
Смешать сметану с томатной пастой и мукой. Влить воду или бульон и размешать соус до однородности. Залить им фрикадельки так, чтобы они были полностью покрыты. Установить режим «Тушение» и тушить фрикадельки до готовности в течение 1 часа. После этого переложить фрикадельки в кастрюльку. Залить их оставшимся соусом и накрыть крышкой.
В чашу мультиварки всыпать макароны. Сливочное масло порезать кусочками и выложить сверху на макароны. Посолить и залить водой так, чтобы она полностью покрыла все макароны. Установить режим «Плов» и варить макароны до готовности. После сигнала макароны перемешать и разложить по тарелкам. Сверху разложить фрикадельки и полить всё томатным соусом.
Приятного аппетита!
Макароны с фрикадельками в мультиварке — очень простое блюдо, однако это не мешает быть ему ещё и невероятно вкусным и аппетитным. Для приготовления этого блюда лучше всего использовать макароны из твёрдых сортов пшеницы. Перед подачей на стол макароны можно посыпать зеленью.