Рулетики из цуккини с семгой

Помытые и обсушенные цуккини нарезать длинными тонкими пластинами и обжарить с добавлением растительного масла до мягкости с двух сторон.

Филе семги нарезать тоже тонкими пластинами. Очищенный от сердцевины и помытый перец нарезать маленькими кубиками. Яблоко очистить от кожицы и семян и нарезать такими же кубиками. Мелкие помидоры помыть и обсушить. Их тоже нарезать кубиками. Зелень петрушки помыть, обсушить, измельчить и смешать с подготовленными овощами и яблоком.

Твердый сыр натереть на мелкую терку. 3 обжаренные пластинки цуккини сложить внахлёст друг на друга. Сверху положить ломтики соленой семги, а на семгу положить начинку из овощей. Свернуть цукини в рулетик. Точно так же сформировать и остальные рулетики.

Выложить приготовленные рулетики на блюдо, украсить тертым сыром, помидорками черри и зеленью.

Приятного аппетита!

Рулетики из цуккини с семгой - изысканное блюдо, необыкновенно вкусное и красивое, которое станет достойным украшением даже самого торжественного стола. Готовятся такие рулетики совсем не сложно. При этом у них не только эффектный вид, а и яркий насыщенный вкус. Кроме того, в слабосоленой семге содержатся Омега-3 кислоты, которые невероятно полезны для сердца с сосудами, а так же способствуют снижению веса.


Что делать, если псориаз одолел всё тело?
Уничтожение псориаза любой стадии. Случайно найденный метод помог мне...
Подробнее
Праздники прошли, оставив больную печень?
Даже самая запущенная печень станет здоровой...
Подробнее
Весишь 88 кг? А будешь 44! Быстрое похудение для ленивых
Читать подробнее...
Подробнее

Ингрединеты:

  • филе малосоленой семги300 г
  • цуккини1-2 шт
  • сладкий болгарский перец1-2 шт
  • твердый сыр100 г
  • яблоко1 шт
  • помидоры черри10 шт
  • зелень петрушки1 пучок
  • растительное маслодля жарки

Общие данные:

Основной ингредиент: цуккини

Общее название: рулетики

Время готовки: 1 час

Яндекс.Метрика