Соус к сырным шарикам
Чеснок почистить и нарезать кусочками. Зелень укропа помыть, обсушить и нарезать довольно крупно. Поместить зелень укропа и чеснок в чашу блендера. Взбить до однородности.
Добавить майонез и сметану. Взбить до получения однородного соуса. Сдобрить соус солью, красным и черным перцем. Перемешать и дать настояться в холодильнике в течение 15 минут.
Соус к сырным шарикам готов!
Очень вкусный сметанный соус с чесноком и зеленью укропа идеально подходит к сырным шарикам. Добавление в сметанно-майонезную основу соуса зелени укропа и чеснока делает соус невероятно ароматным, нежным и вкусным. А наличие в соусе острого красного и свежемолотого черного перца придает соусу некую пикантность.
Ингрединеты:
- сметана — 1/3 стакана
- майонез — 2/3 стакана
- чеснок — 3-5 зубчиков
- зелень укропа — 1 пучок
- красный острый молотый перец — по вкусу
- черный молотый перец — по вкусу
- соль — по вкусу
Общие данные:
Общее название: соус