Куриный бульон с цветными фрикадельками

У меня была куриная грудка с шейкой, без кожи. Сняла с нее филе, из оставшихся костей и шеи сварила бульон с луком и морковью.
Фрикадельки: филе разделила на три части, смолола фарш с зеленью и фарш с вареной морковью. Сформировала фрикадельки, отварила в бульоне.


Ингрединеты:

  • куриная грудка на косточке1 шт.
  • лук репчатый1 шт.
  • морковь1 шт.
  • зелень (укроп петрушка или шпинат)1 пучок

Общие данные:

Основной ингредиент: куриное филе

Общее название: бульон

Яндекс.Метрика