Соленые помидоры с аспирином

Холодную фильтрованную воду смешать с солью, сахаром и горчичным порошком до однородности.

Помидоры и зелень помыть. Корень хрена и чеснок почистить и нарезать кусочками. В стерилизованные трёхлитровые банки разложить помидоры, специи и коренья.

В каждую банку положить по 3 таблетки аспирина и залить приготовленным рассолом. Герметично закрыть плотными капроновыми крышками и поставить на 3-4 недели в прохладное место.

Соленые помидоры с аспирином готовы!


Ингрединеты:

  • помидоры8-10 кг
  • холодная фильтрованная вода10 л
  • сахар2 стакана
  • соль2 стакана
  • горчичный порошок1 стакан
  • таблетки аспирина15 шт
  • листья смородиныпо вкусу
  • листья вишнипо вкусу
  • листья хренапо вкусу
  • корень хренапо вкусу
  • зелень укропапо вкусу
  • чеснокпо вкусу

Общие данные:

Основной ингредиент: помидоры

Яндекс.Метрика